01 淀粉用途分类
02 变性方式分类
03 成套设备系列
04 营养食品系列
产品中心

化学(湿法)变性淀粉成套设备

1、变性淀粉品种与变性方法归类

二、核心设备描述

同一种淀粉衍生物在不同的变性条件下又可以形成多种不同性能的产品,以阳离子淀粉为例,取代度(DS)0.01-0.07的产品通常用于造纸工业,视不同的取代度可以制成增强剂、助留、助滤剂、表面施胶剂等。高取代度的阳离子淀粉还可用于化妆品,离子交换树脂等不同系列的交叉反应,尤其可制成更多的专用型产品,如上述的阳离子淀粉,若再经过阴离子化,又可制成性能更优异的两性淀粉。 凡此种种,正是由于上述的原因,变性淀粉品种系列还在不断的增加。
2、变性淀粉用途及应用领域 淀粉衍生物广泛用于造纸、食品、纺织、医药、铸造、建筑、农业、化工、石油和选矿等(表1),其中造纸工业占的比重最大(表2)。

表1:淀粉及变性淀粉在各行业中的应用

 表2  淀粉及其衍生物的应用比例

产业

美国

欧盟

纸和纸制品

63

70

食品

28

15

纺织

3

15

其他

6

近几年来,新的应用行业正在增加,如用天然淀粉制成的高吸水树脂可用于农业作为保水剂。具有疏水性能的淀粉衍生物可生产降解塑料用于食品包装和快餐业可以减轻三废污染等。

3、工艺

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