01 淀粉用途分类
02 变性方式分类
03 成套设备系列
04 营养食品系列
产品中心

速溶营养米粉

  
速溶营养米粉
  速溶营养米粉是以粮谷类为基础原料,辅以适当的食用添加剂,合理配方,经过先进的滚筒干燥工艺而制成的新型营养保健食品。因其最终成品为4-8目的片状而得名。  
  这类食品具有口感清香,营养丰富,能量均衡,即冲即饮,食用方便的特点,而且可以根据不同人群的营养需要 ,通过适当调整配方,形成产品系列化,满足各个人群的不同要求。
产品品种举例
品名 主要原料、配料 用途
 
速溶营养米片(粉) 大米及各种强化营养添加剂等 用于加工儿童营养食品、中老年保健食品
 

理化与卫生指标
项目 指标(100g含量)(视配方而定)
理化指标 水份,g≤ 6-10
蛋白质,g≥ 6-15
脂肪,g≤ 1.5-8
碳水化合物,g≥ 50-75
灰份,g≤ 1.5-3.0
微量元素,mg 300-500
卫生指标 细菌总数≤ 500个/g
大肠杆菌≤ 30个/100g
致病菌 no
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