（1）作为粘合剂，起粘结作用，增加坯、釉强度，减少釉的干燥收缩，使坯体和釉结合牢固，不易脱落，便于工艺操作，防止滚釉、缺釉等缺陷。
（2）作为分散剂，使浆料粒子分散更加均匀，改善坯、釉浆的流动性，使料浆在低水分含量的情况下，具有适当的粘度、良好的流动性，便于操作。
（3）作为造孔剂，在烧结过程中产生气孔，并控制气孔的大小和分布以及气孔率，降低坯体收缩或用作媒介，促进水分分布均匀。
