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2011年2月食品工业交易市场分析

2010年前三季度,全国规模以上食品工业企业完成总产值44915亿元,比上年同期增长26%,预计2010年全年食品工业总产值将达到5.3万亿元。这样的成绩也为2011年食品工业的开局繁荣奠定了基础。接下来,笔者就通过数据为您分析2011年2月份工业交易市场在求购、供应等方面的状况,或许对企业新一年的决策带来一些方向上的帮助。
  
  2月食品工业行业十大热门产品
  
  分析来自慧聪食品工业网交易市场的数据显示,2月份以来食品工业领域最受关注的十大产品分别是:饮料、食品真空机/抽真空包装机、打码机/喷码机、罐头、枕式包装机/立式包装机、吹瓶机、振动筛、清洗设备、灌装设备。
  
  饮料类产品一直是最受关注的产品之一,2月份正值春节期间,饮料市场需求更加旺盛,这类产品的采购、供应量都会大大增加。真空包装机以及打码机都是包装机械领域的主要产品,也是食品企业较为关注的产品。食品添加剂方面对香精香料类产品关注度较高。
  
  下面是2月份食品工业各产品线供应状况分析。
  
  食品饮料类产品供应状况
  
  从上图可以看出,在食品饮料类产品方面,市场供应量较大的是饮料、酒、乳品、冰激凌等产品,其次还有面包、罐头、豆制品、肉制品、调味品、水产品等。
  
  食品添加剂类产品供应状况
  
  从上图可以看出,在食品添加剂产品领域,供应量较大的香精香料、增稠剂、酶制剂、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、甜味剂、着色剂、增味剂、漂白剂、抗结剂、膨松剂、营养强化剂。其中供应量较大的是乳化剂、香精香料、增稠剂、防腐剂等产品。
  
  食品机械类产品供应状况
  
  分析来自慧聪食品工业网交易市场的数据显示,在食品加工机械方面,供应量明显较大的是搅拌机、振动筛等产品,此外还有清洗设备、冷冻设备、过滤设备、发酵设备、绞肉机、混合设备、干燥设备、成型设备等产品。
  
  进入3月份,全国两会召开,食品安全再成热议话题。2010年三聚氰胺再入市、食品添加剂安全性质疑、昌黎假葡萄酒等事件,让人们对食品安全再度质疑。我国食品级检测机械产品的研发、生产应当提高,减少食品安全事件的发生,同时也是这类产品企业的商机。
  
  包装机械产品供应状况
  
  分析来自慧聪食品工业网交易市场的数据显示,在包装机械类产品领域,供应量较大的是包装生产线,较少的是裹包机械,此外还有吹瓶机、封切机、瓶盖机、吹膜机、多功能包装机、立式包装机、捆扎机械、充填机械等产品。
  
  包装材料产品供应状况分析
  
  分析来自慧聪食品工业网交易市场的数据显示,在包装材料领域,供应量较大的是不锈钢类材料,其次依次为玻璃、塑料、新型纤维。
  
  下面是对个产品线产品求购状况的数据分析。
  
  各产品线求购状况分析
  
  分析来自慧聪食品工业网交易市场的数据显示,各产品线的求购状况为:包装材料的求购热度最高,这方面的生产企业应当有所注意。其次是食品饮料类产品、包装机械产品、食品添加剂、食品机械类产品。
  
  总体来看,虽然赶上春节的假期,但是交易市场依然活跃,求购热度依然很高,相应的产品供应也很充足,是2011年食品工业继续繁荣的一个开始。
  
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/22150.html

 

 
 
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